카카오쇼핑 안전거래센터

안녕하세요, 카카오 품질안전거래센터입니다.

26년 상반기 선물하기 농수산·신선식품 및 가공식품 상품에 대한 품질관리 교육 일정을 안내드리고자 합니다.

 

품질검사 및 제조원 점검을 진행하며, 표시사항 관리, 원산지 관리, 제조 공정 운영 등 다양한 항목에서 

관리 미흡 사례가 확인되고 있습니다.

이러한 사항들은 소비자 클레임, 법적 리스크로 이어질 수 있는 만큼 자체적인 지속 관리가 중요하게

작용합니다.

 

이에 본 교육은 품질검사 시 반복적으로 확인되는 주요 사례와 함께, 실제 운영 과정에서 활용 가능한 실무

관리 방향을 중심으로 안내드리고자 합니다.

 

파트너사 및 제조원에서 안정적으로 상품을 운영하시고 리스크를 예방할 수 있도록 도움이 될 수 있는

내용으로 교육을 구성하였으니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

 

1. 일시

- 2026년 6월 9일 화요일 14시~16시(약 2시간 내외 소요 예정)

  part.1 < 농수산물·신선식품 주요 관리사항 > ( 14:00 ~ 14:30 )

  part.2 < 가공식품 주요 관리사항 > ( 14:30 ~ 16:00 )

 

2. 대상

- 농수산·신선식품을 판매하시는 파트너사 및 해당 상품 제조원 담당자

- 가공식품 판매하시는 파트너사 및 해당 상품 제조원 담당자

- 식품 품질관리 교육이 필요한 모든 파트너사 및 제조원 담당자

 

3. 교육방식

- 웨비나(교육 매체 : 구글밋 / 구글밋 링크 : 교육 시작 30분 전 링크 공개 예정 )

 ㄴ 교육 참여 시 이름은 [파트너사명 또는 제조원명_이름] 형식으로 기재 후 참여

 ㄴ 13시 50분부터 참여 승인 예정

 

4. 교육 항목

part.1 < 농수산물·신선식품 주요 관리사항 > ( 14:00 ~ 14:30 )

 1) 농수산물·신선식품 다빈도 부적합 항목

  ㄴ 표시사항, 원산지 표시, 원료 수불관리

 2) 품질관리를 위한 실무 팁

 3) Q&A

part.2 < 가공식품 주요 관리사항 > ( 14:30 ~ 16:00 )

 1) 글로벌 HACCP 트렌드 및 국내 동향 

 2) 주요 법규 개정사항

 3) 가공식품 다빈도 부적합 항목

   ㄴ 표시사항, 서류 관리, 공정 및 환경 관리

 4) 품질관리를 위한 실무 팁

 5) Q&A

 

 

❖ 교육 대상, 교육 방식, 교육 항목의 경우 변동사항이 있을 수 있음을 사전에 안내드립니다.

 

 

감사합니다.